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內(nèi)心回歸才是最終的歸宿
張宇仁,1971年出生于浙江龍泉,“瑤溪”青瓷品牌創(chuàng)始人,張氏制瓷世家第7代傳人。烈祖父張明揚與堂弟張明有于清朝嘉慶年間創(chuàng)辦“塢頭”老窯廠,所建龍窯即寶溪“五股窯”前身。祖父張照煦(許)為“五股窯”五窯主之一,參股合作制瓷。自幼承襲家族老輩篤實質(zhì)樸的制瓷風范,推崇傳統(tǒng)手工制作,在原礦釉研制上造詣深厚。作品器型端莊雋秀,蘊含老器風韻;釉色純正明澈,恰似雨后天青。

富貴有余

鎮(zhèn)紙

魚龍洗

祥龍獻瑞
這本厚實的《張氏族譜》已被我翻閱無數(shù)遍,試圖從中尋找出作為寶溪四大制瓷世家之一的張氏家族的發(fā)展脈絡。寶溪張氏由慶元遷居而來,至張宇仁已歷十代。在整個張氏制瓷世家里,先后涌現(xiàn)出一批制瓷名匠,激勵著張宇仁在逐夢青瓷的路上堅守匠心,不斷實現(xiàn)自我突破。
一
張宇仁于1971年出生于龍泉寶溪。在這個有著悠久制瓷歷史的小鄉(xiāng)村里,初中畢業(yè)的他早早開始接觸仿古瓷?!耙驗槲沂潜敬迦耍斈杲?jīng)常帶客戶到各家瓷坊去挑選仿古瓷器,或代他們?nèi)ナ召彙!睘槿藢嵳\的他,深得客戶信賴。他穿梭在仿古瓷坊中,三年里積累了大量經(jīng)驗,也練就了一雙好眼力,能一眼辨別出瓷品之優(yōu)劣。
1995年,他開始制作銷售仿古瓷,可惜當時市場行情一般。之后張宇仁便先后在杭州、泉州等地闖蕩經(jīng)商。2008年,他決定返回家鄉(xiāng)。都說家是游子最大的牽掛,而除了家之外,對于張宇仁,內(nèi)心深處還有一份永遠無法割舍的情結(jié),那就是一直念念不忘的青瓷。
回到龍泉的他,很快開始重操舊業(yè)?!叭藗兛傉f,命中注定?!比缃駨堄钊试倩厥淄?,喜歡用這句話來詮釋自己與青瓷之間的關(guān)系。兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)之后,他再次點燃了窯火。手里捏著泥巴,張宇仁的心靜下來了,多年后的回歸是讓自己明白一個道理——骨子里青瓷的基因丟不得。
一開始,他以自己的名字取名工作室,不久他將“宇仁”改名為“瑤溪”,并注冊了“瑤溪”青瓷品牌。比德尚玉是龍泉青瓷藝術(shù)的核心審美價值取向,“瑤”,與“窯”諧音,泛指美玉。張宇仁是寶溪張氏制瓷世家后人,而寶溪鄉(xiāng)名稱源于境內(nèi)的主干溪流,寶溪是閩江源頭之一,原稱瑤溪,宋代起才改稱寶溪。
二
龍泉青瓷是單色釉瓷種,以釉色之美取勝。粉青釉低調(diào)內(nèi)斂,其色澤和質(zhì)地之美,代表了我國歷史上青釉燒制的最高水平,堪稱中國青瓷里不可替代的一抹絕色。為了追求如玉的釉質(zhì)效果,張宇仁費盡心思。從2010年起,他便與原礦本色釉水配方杠上了。
在采訪中,我看到了他女兒為“瑤溪”青瓷品牌制作的宣傳小冊,專門為這款粉青釉水作了重點說明。而我對兩個數(shù)字特別驚訝,一個是“350目”的研磨精密度,另一個是良品率僅為“25%”。前一個數(shù)字遠遠高于行業(yè)的平均水準,而后一個數(shù)字卻遠遠低于行業(yè)的平均水準。
說起哥哥十幾年如一日地追求這一抹最美青色時,小妹張宇莎的雙眼濕潤了。在她眼里,這么多年來,哥哥一路摸爬滾打,跌跌撞撞,經(jīng)歷了無數(shù)考驗和挫折,也經(jīng)歷了無數(shù)迷茫和挑戰(zhàn),受到過無數(shù)的質(zhì)疑甚至嘲笑,卻始終堅持著原礦釉的燒制,這種追求極至的匠人精神,在整個青瓷行業(yè)里少之甚少。從一開始,她就一路支持著,也一路見證著哥哥在這條制瓷之路上所經(jīng)歷的風風雨雨。
正因為過低的良品率,有很多老師甚至客戶都勸他放棄,但他就是這樣“一根筋”地堅持下來,也終于贏來開花結(jié)果?!拔抑豢渴种械淖髌啡チ⒆?,去說話?!币粋€手藝人的態(tài)度,決定著他的作品高度。
賴自強,是張宇仁的姑公。其祖上為制瓷藝人賴永順,“賴永順”號曾經(jīng)是龍泉瓷業(yè)界望家。1957年國營龍泉瓷器總廠成立后,賴自強擔任副廠長兼生產(chǎn)、技術(shù)科長,直至1987年退休。他在瓷礦原料、釉質(zhì)提升、窯爐燒成系列工藝技術(shù)、古窯遺址調(diào)查等領(lǐng)域,有著豐富的實踐經(jīng)驗和深厚的理念功底,為中興龍泉青瓷作出過突出貢獻。
在張宇仁眼里,姑公寬厚善良,生活中是一位樸素平易的長者,而在龍泉青瓷界,他更是一位樂于傳、幫、帶的前輩?!澳阕鋈?,我教你!”那年張宇仁返回龍泉后,時年已85歲的姑公,用這短短的六個字,不斷鼓勵他去“做瓷”。姑公不顧年邁,多次帶他去山上,尋找當年上垟國營瓷廠用過的瓷土原礦。
國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)(龍泉青瓷燒制技藝)代表性傳承人、中國工藝美術(shù)大師張紹斌和仿古瓷制作高手張豐平,都是張宇仁的堂叔。當?shù)弥弥堕_始“做瓷”后,他們將多年的制瓷經(jīng)驗和他一起分享,為他解惑。
近十年里,賴自強與張紹斌先后去世,成為張宇仁心中最大的遺憾。采訪中,他坦言,如果沒有他們生前的鼓勵與支持,他也不確定自己能否在制瓷這條路上堅持走下來。懷揣感恩之心的他說,有時會覺得自己青瓷沒做好,就覺得特別愧對他們。
三
南秦路172號,在這條又長又窄又熱鬧的南秦老街上,顯得格外觸目。透過外墻玻璃,可以看見滿屋的青瓷,泛著柔美的光澤。每次去這里,都有一種從煙火味中穿梭過來,找到撫慰人心的一種清靜之感。
張宇仁在創(chuàng)立“瑤溪”青瓷品牌時,就有著明確的制瓷理念:追求品質(zhì),遵循美學,堅持手作,崇尚傳統(tǒng)。十幾年來,他一直主攻弟窯,以傳統(tǒng)器型為主,端莊雋秀,蘊含老器風韻。而其作品最大特征在于獨具特色的粉青釉,釉質(zhì)細膩,純正明澈,恰似雨后天青。
“夢騎白鳳上青空,徑度銀河入月宮?!兵P耳瓶是南宋時期常見的一種陳設(shè)器。鳳凰是華夏民族的圖騰,是百鳥之王,是祥瑞的象征。在展廳里,這對鳳耳瓶散發(fā)著高貴的氣息,簡潔的造型,纖細的頸部兩側(cè)裝飾著鳳耳,充滿著靈氣感。
張宇仁的這款粉青釉在高溫下容易呈現(xiàn)出積釉的藝術(shù)效果,為此,他也特別喜歡制作一系列善積釉的淺平器型作品,燒成后積釉處晶瑩滋潤,猶如一汪潭水?!敖峡刹缮?,蓮葉何田田,魚戲蓮葉間。” 樂府詩《江南》以優(yōu)美雋永的意境,清新明快的格調(diào),勾勒出一幅明麗美妙的圖畫。第一眼見到《戲蓮》時,一幅生趣的江南畫面撲面而來?!八緹o色,積深則藍”,積于洗底的厚釉化為一潭清水,三五條出筋露白的小魚嬉戲于清水之中?!稇蛏彙飞l(fā)著安寧而恬靜的江南意境。對于張宇仁來說,這何嘗不是一個內(nèi)心向往和追求的映照。而他在這個追求的過程中,所付出的努力卻是鮮有人知。
一個手作者,在創(chuàng)作時都是一個偏執(zhí)狂。這句話既點出了手藝人在創(chuàng)作時的內(nèi)在情感,也道出了藝術(shù)創(chuàng)作之不易。而對張宇仁來說,這么多年來,在追求青瓷藝術(shù)的道路上,他對自己極至苛刻,哪怕一點點釉色上的偏差,都能讓他拿起榔頭,狠心砸下去。
張宇仁不善言辭。正如他在采訪中說道,他只是一個普普通通的“做瓷人”,從來沒有什么耀眼的光環(huán)。他總是一個人安安靜靜地扎在南秦路172號里埋頭制瓷?!白龃伞敝谒?,不但是一種職業(yè)身份的界定,更是一種榮耀的歸宿感。
“站得住,能傳承!”與其說這是他對手作器物的要求,不如說這是他內(nèi)心的一種追求和理想。
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