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做瓷是一種生活方式
胡建勇,青年陶藝師,1989年出生于浙江龍泉,2011年畢業(yè)于浙江藝術(shù)職業(yè)學(xué)院文物鑒定與修復(fù)專業(yè),2014年創(chuàng)辦“青音閣”青瓷工作室。師從浙江省工藝美術(shù)大師王傳斌。自入行便深研宋瓷美學(xué),推崇宋代器物“重實(shí)用、尚簡約”的核心精神,擅長以北宋“半刀泥”刻花技藝還原宋瓷線條的靈動氣韻,作品兼具古器風(fēng)雅與生活溫度。其《龍泉窯香爐系列》等作品曾被浙江省博物館收藏。
仿宋龍泉窯瓜形水洗
宋式梅瓶
蓮瓣紋行爐
福生半日閑
今年清明小長假,筆者與好友入住云和“浮云一盞”民宿,剛進(jìn)一樓茶室,便被茶柜上幾件龍泉青瓷吸引。那素雅的釉色、極簡的線條,不用看落款便知是胡建勇的作品。民宿老板娘笑著說,幾年前在龍泉經(jīng)銷商處一見傾心,輾轉(zhuǎn)打聽才找到胡建勇的工作室,連著跑了好幾趟才挑齊這批器物。
這樣因瓷結(jié)緣的故事,在胡建勇十余年的從藝路上并不鮮見。這位1989年出生于龍泉蘭巨鄉(xiāng)安吉村的小伙,用一雙手、一座窯,把對青瓷的熱愛,慢慢演繹成了生活本身。
一
胡建勇與青瓷的初遇,帶著少年人漫不經(jīng)心的懵懂。2005年,16歲的他考入龍泉市中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校美術(shù)專業(yè),彼時(shí)專業(yè)開設(shè)的龍泉青瓷拉坯課程,成了他與瓷土的第一次對話?!暗谝淮蚊嚼鬓D(zhuǎn)盤時(shí),沒覺得多特別,就覺得軟乎乎的泥巴在手里轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去,挺有意思。”他后來回憶,那會兒心思活絡(luò),對未來沒什么具體規(guī)劃,捏泥巴更像一場打發(fā)時(shí)光的游戲。
轉(zhuǎn)折發(fā)生在三年后。2008年,胡建勇考入浙江藝術(shù)職業(yè)學(xué)院,本想循著興趣學(xué)習(xí)動漫設(shè)計(jì)的他,卻因?qū)I(yè)調(diào)劑,意外踏上了文物鑒定與修復(fù)的道路。正是這樁“意外”,讓他真正讀懂了家鄉(xiāng)那抹“青”的分量?!罢n本里寫著龍泉窯是陶瓷史上一顆璀璨的明珠,世界各地博物館都藏著它的珍品——我才驚覺,自己從小見慣了的青瓷,竟是曾漂洋過海、驚艷世界的寶貝。”
從那時(shí)起,古瓷標(biāo)本成了他最親近的“老師”。大一時(shí),他跟著老師逛杭州“二百大”收藏品市場,地?cái)偵仙⒙涞乃榇善寄茏屗自诘厣涎芯堪胩?;后來每周都追著學(xué)長去“淘寶”,摸遍了市場里的老窯瓷片,指尖漸漸摸清了古瓷的“脾氣”——宋代器物的黃金比例、釉色里藏著的溫潤光澤,悄悄刻進(jìn)了他的心里。
大二開設(shè)的陶藝課,讓他從“看瓷”真正走向“做瓷”。當(dāng)時(shí)中國美術(shù)學(xué)院陶藝專業(yè)研究生徐志偉來代課,手把手教他拉坯、修坯、刻花。徐志偉對陶藝“形隨心動”的獨(dú)特見解,以及拉坯時(shí)“手穩(wěn)心更穩(wěn)”的嚴(yán)苛要求,為胡建勇的陶藝之路打下了第一塊堅(jiān)實(shí)的基石。即便后來徐志偉輾轉(zhuǎn)任教于龍泉中職校、廣州美術(shù)學(xué)院,這份影響仍如細(xì)流般延續(xù)——“徐老師說,拉坯時(shí)線條歪一分,整件器型的氣韻就散了?!边@句話,胡建勇記了十幾年,至今仍是他捏坯時(shí)的“定盤星”。
2011年初,大三最后一個學(xué)期,胡建勇迎來了人生的重要轉(zhuǎn)折點(diǎn)——進(jìn)入浙江省工藝美術(shù)大師王傳斌的工作室實(shí)習(xí)。這份機(jī)會,源于他與浙大城市學(xué)院呂悅教授的“瓷緣”。呂悅是龍泉人,在“二百大”收藏品市場與胡建勇結(jié)識。這位老鄉(xiāng)見他總圍著古瓷轉(zhuǎn),又肯下功夫,臨近畢業(yè)時(shí),他主動地將胡建勇推薦到自己的好友王傳斌的青瓷工作室實(shí)習(xí),成了他從藝路上的“引路人”。
在浙江省工藝美術(shù)大師王傳斌身邊的三年,是胡建勇技藝突飛猛進(jìn)的時(shí)光。王大師話不多,卻總在關(guān)鍵時(shí)刻“點(diǎn)醒”他。拉不穩(wěn)大器型時(shí),師父會從背后覆上他的手,一點(diǎn)點(diǎn)調(diào)整力度,“你看,直頸瓶的脖子要挺,但不能僵,得有呼吸感,像人站著要放松肩膀?!毙夼鲿r(shí)嫌小瑕疵不影響美觀時(shí),師父也會攔下他,語氣嚴(yán)肅:“瓷是‘活’的,你糊弄它,它燒出來就糊弄你?!?/p>
那些日子,胡建勇把“較真”刻進(jìn)了骨子里:拉坯練到手臂發(fā)酸抬不起來,就歇十分鐘再練;修坯時(shí)對著自然光反復(fù)查看線條是否流暢,差一絲都要重來?!皫煾附涛业牟恢皇羌夹g(shù),是對瓷的敬畏?!彼f,師父那句“年輕人好好做,以后龍泉青瓷的天下就是你們的”,成了他往后十年的“定心丸”。
二
2014年,胡建勇在龍泉青瓷寶劍苑區(qū)塊租下兩層聯(lián)建房,創(chuàng)辦了屬于自己的青瓷工作室。他為工作室取名“青音閣”,藏著兩層心意:一是致敬龍泉青瓷“青如玉,明如鏡,聲如磬”的美學(xué)特質(zhì),盼著這如磬的瓷音常伴耳畔;二是提醒自己,要始終記得對青瓷的初心——讓千年瓷韻,在自己手中延續(xù)“新聲”。
最初的日子,工作室既是工坊也是住處。白天揉泥、拉坯、修坯,晚上對著古瓷圖冊琢磨器型,累了就趴在案頭瞇一會兒。在呂悅、王傳斌兩位恩師的指導(dǎo)下,他慢慢跳出“模仿”的框架,從審美的角度理解古器制作,漸漸找到了自己的方向:“我想從古人的‘用’出發(fā),做能接地氣、能拿在手里用的瓷?!?/p>
幾年后,父親見他把“做瓷”當(dāng)成了一輩子的事業(yè),便與他商議:在距寶劍苑不遠(yuǎn)的南秦區(qū)塊買塊地基,建一座真正屬于“青音閣”的房子。2020年,新工作室落成。一樓是熱氣騰騰的工坊,揉泥板、拉坯機(jī)、窯爐依次排開,滿是瓷土的濕潤氣息。七樓則是另一番天地:長條供桌上擺著太湖石,隸書《逍遙游》四條屏掛在墻上,茶室里煮著龍泉本地的茶,陽臺外竹影松風(fēng)對著龍泉溪,風(fēng)一吹,草木香與瓷土香纏在一起,滿室清雅。
展廳裝好不久,胡建勇辦了場宋式點(diǎn)茶雅集,筆者也應(yīng)邀前往。用他做的青瓷盞點(diǎn)茶,茶湯在豆青釉上泛著暖光,茶筅攪動時(shí),茶沫與瓷釉相映,恍惚間竟覺得與千年前宋人飲茶的場景重疊——“那一刻,覺得古人和我們離得特別近。”他后來笑著說。
走進(jìn)“青音閣”的作品陳列區(qū),胡建勇的創(chuàng)作“偏愛”一目了然:器物多以豆青釉為主,釉色溫潤如雨后青田;器型簡練素雅,沒有繁復(fù)紋飾,卻在線條轉(zhuǎn)折處藏著巧思。品類上,既有對宋代直頸瓶、宋爐的復(fù)刻,亦不乏茶盞、香插、花器等實(shí)用器物?!八未魑镒钪v‘實(shí)用’,我做的瓷也得接地氣,是能日日捧在手里用的物件?!彼钢恢磺啻刹璞K說,這盞的口沿做了微弧處理,握在手里不硌手,喝茶時(shí)茶湯能順著弧度自然入口——這些細(xì)節(jié),都是他反復(fù)試燒幾十次才定下的。
他最擅長的,是北宋“半刀泥”刻花技藝。用刻刀在坯體上輕輕一劃,一半深一半淺,燒出來的線條有陰有陽,像葉尖的紋路,靈動卻不張揚(yáng)。“這種手法看著省勁,其實(shí)最費(fèi)勁——力道差一分,線條的韻味就沒了。”為了刻好一片荷葉,他曾對著院子里的荷花看了半個月,清晨看露水在葉脈上滾動,正午看陽光穿過葉片的光影,傍晚看暮色里荷葉的輪廓變化,“把自然的‘活’氣刻進(jìn)瓷里,器物才會有靈魂?!?/p>
2018年,他的作品《龍泉窯香爐系列》被浙江省博物館收藏。得知消息時(shí),他正在拉坯,轉(zhuǎn)盤停了半分鐘,又繼續(xù)轉(zhuǎn)了起來。“這不是終點(diǎn),是提醒我得更用心?!蹦墙M香爐,他前后做了一年多,光是模仿宋代釉色,就試了上百次配方?!肮糯傻挠陨裼袑屿F,摸不著卻看得著——得慢慢調(diào),慢慢等,急不來?!?/p>
三
胡建勇性格內(nèi)向,空閑時(shí)不愛應(yīng)酬,大部分時(shí)間都“泡”在工作室里:要么捏泥巴,要么對著古瓷片研究;偶爾出門,不是去博物館看展,就是去老街逛古玩店,淘些碎瓷片回來“取經(jīng)”。他的抽屜里藏著一疊瓷片,每片都貼著標(biāo)簽,記著出處和年代——“這片是南宋的,你看這釉色多潤,現(xiàn)在我還沒摸到那個門道?!闭f這話時(shí),他眼里滿是對古人的敬佩?!?/p>
做瓷這些年,他身邊漸漸聚了一群“懂瓷”的朋友。遼寧有位茶道老師,八年前在茶博會上見了他的瓷,從此成了“忠實(shí)粉絲”——不僅自己買,還帶著學(xué)生一起用,“她常說,我的瓷和茶搭,能讓人靜下心來?!痹诤贾菔屑险J(rèn)識的木藝手藝人,也常找他合作:木盤配青瓷碗,木的溫潤與瓷的清雅相得益彰,成了市集上的搶手貨。
“做手工賺不了快錢,但器物會反哺你?!鼻啻裳芯繉W(xué)者蔡劍青的這句話,胡建勇深以為然。他的案頭常放著一本《道德經(jīng)》,做瓷累了就翻幾頁,“‘致虛極,守靜篤’,做瓷和做人一樣,得沉下來?!彼麖牟涣w慕那些追求“流量”的手藝人,“做瓷是慢功夫,急不來——拉坯要練十年,修坯要磨心性,釉色要等時(shí)機(jī),每一步都得耐住寂寞?!?/p>
他明白,在這個快節(jié)奏的時(shí)代,堅(jiān)持傳統(tǒng)手工或許“不劃算”,但他偏要守著這份“不劃算”:“我沒想過要做多大的名氣,就想一直做下去——等老了回頭看,能留下幾件像樣的瓷,身邊有一群愛瓷的朋友,就夠了?!?/p>
如今的胡建勇,依然每天泡在工作室里,從清晨到日暮。天剛亮,他就揉起瓷土,轉(zhuǎn)盤轉(zhuǎn)起來的聲音,成了工作室每天的第一縷“晨曲”;陽光透過窗戶灑在坯體上,釉料在器物底部暈開淡淡的青,像把春天的顏色封進(jìn)了瓷里。他的展廳里,每件器物都帶著“生活氣”:茶盞的口沿有細(xì)微的使用痕跡,香插的底部留著手工捏制的指紋,這些“不完美”,卻讓瓷有了溫度——仿佛能看見主人捧它飲茶、執(zhí)它焚香的模樣。
窗外,龍泉溪靜靜流淌,像這座城代代相傳的青瓷技藝;室內(nèi),瓷土在轉(zhuǎn)盤上慢慢成形,像時(shí)光在指尖緩緩沉淀。胡建勇和他的“青音閣”,正用最樸素的方式,讓千年宋韻在現(xiàn)代生活里,發(fā)出清脆而綿長的“新聲”。而他自己,也終于把日子過成了青瓷的模樣——溫潤、素雅,且有力量。
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