龍泉市竹垟畬族鄉(xiāng)食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況

新聞發(fā)布會

龍泉市竹垟畬族鄉(xiāng)人民政府

（2025年12月15日）

女士們、先生們，各位記者朋友們：

大家好！歡迎出席今天的新聞發(fā)布會。近年來，我們竹垟畬族鄉(xiāng)立足民族鄉(xiāng)鎮(zhèn)獨特的資源稟賦和文化優(yōu)勢，以一株小小的黑木耳為紐帶，串聯(lián)起生態(tài)保護、產(chǎn)業(yè)發(fā)展與共同富裕的美好藍圖。下面，我從產(chǎn)業(yè)提質(zhì)、強村富民、價值激活三個維度，為大家詳細介紹我們竹垟食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展實踐。

一、竹垟畬族鄉(xiāng)基本情況

竹垟畬族鄉(xiāng)是浙江省18個民族鄉(xiāng)鎮(zhèn)之一，是龍泉市唯一的民族鄉(xiāng)鎮(zhèn)，也是習近平同志任浙江省委書記時親臨關(guān)懷過的地方。鄉(xiāng)域面積101.5平方公里，其中山林面積87平方公里，森林覆蓋率達85.7%?，F(xiàn)轄7個行政村，其中民族村4個，總?cè)丝?756人，畬族人口2398人，占總?cè)丝诘?1%，是一個十分典型的浙西南山區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。

二、竹垟畬族鄉(xiāng)食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況

竹垟畬族鄉(xiāng)的食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展，是一場順天時、借地利、聚人和的生動實踐。黑木耳作為龍泉市的“拳頭產(chǎn)業(yè)”，產(chǎn)量和產(chǎn)值長期穩(wěn)居浙江省首位，而竹垟?shù)锰飒毢竦臏?、濕度條件與豐富山林資源，讓發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)成為必然選擇。經(jīng)過多年培育，如今全鄉(xiāng)已有300余戶農(nóng)戶投身這一產(chǎn)業(yè)，年栽培規(guī)模達1200余萬段，年產(chǎn)值突破5000萬元大關(guān)，當?shù)厝罕娍恐@株“致富菌”，在山間田頭闖出了廣闊天地。

在產(chǎn)業(yè)提質(zhì)上，從“傳統(tǒng)種養(yǎng)”到“科技賦能”，破解發(fā)展瓶頸。過去，竹垟食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展長期受困于“固體菌種接種”的技術(shù)瓶頸——菌棒發(fā)菌時間長、純度不穩(wěn)定、成活率僅85%左右，既影響農(nóng)戶收益，也制約產(chǎn)業(yè)規(guī)模擴張。為打破這一困局，我們錨定“科技興菌”方向，走好“引人才、引技術(shù)、擴產(chǎn)能、優(yōu)利用”四步棋。以“家鄉(xiāng)情+產(chǎn)業(yè)前景”為紐帶，成功招引在外創(chuàng)業(yè)的企業(yè)家回鄉(xiāng)，創(chuàng)辦全省首家液體菌種自動化接種企業(yè)。2024年，竹垟畬族鄉(xiāng)鄉(xiāng)村振興公司與該企業(yè)聯(lián)合投資6900萬元，建成浙江省最大的智能化食用菌養(yǎng)菌中心，實現(xiàn)日產(chǎn)10萬棒短包菌棒。自動化生產(chǎn)線讓原料混合、菌種注入、恒溫培養(yǎng)全程標準化操作，不僅將人工成本降低40%，更讓菌棒成活率提升至99%以上。

在強村富民上，從“單打獨斗”到“抱團共贏”，釋放共富紅利。如何讓產(chǎn)業(yè)紅利惠及農(nóng)民，尤其是低收入農(nóng)戶？我們創(chuàng)新推出“村企聯(lián)建+共富模式”，構(gòu)建起“強村”與“富民”共振的發(fā)展格局。一方面，推進“村企聯(lián)建”打造“一家親”共富工坊。政府組織7個行政村聯(lián)合投資建設(shè)標準化廠房及屋頂光伏，并將廠房出租給食用菌企業(yè)。2024年，僅廠房租金與光伏收益就為村集體經(jīng)濟增收150余萬元。另一方面，創(chuàng)新“政府+企業(yè)+低收入農(nóng)戶”共富模式，實現(xiàn)“無勞動能力能分紅、有勞動能力能務(wù)工”。低收入農(nóng)戶可投資入股企業(yè)共富基地，以優(yōu)惠價購得成品菌棒，企業(yè)提供“菌保姆”式全程指導管理，保障農(nóng)戶保底獲得10%收益，同時疊加政府“菜單式幫扶”政策，有效促進增收。2024年，該模式帶動103戶低收入農(nóng)戶連本增收185萬元，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)增效、集體增富、農(nóng)民增收，相關(guān)做法入選省級黨建聯(lián)建典型案例。

在激活價值上，從“品牌塑造”到“文旅融合”，拓寬發(fā)展路徑。在品牌塑造上，竹垟畬族鄉(xiāng)推出“畬小妹”農(nóng)創(chuàng)公用品牌。貼著“畬小妹”標簽的黑木耳，不僅在本地口碑響亮，更成了傳遞畬族文化的“流動名片”。在渠道拓展上，借助全省民族鄉(xiāng)村振興“雙百村結(jié)對行動”政策機遇，與雅瑩集團、麗水職業(yè)技術(shù)學院等建立訂單合作，每年定點采購黑木耳80余萬元，有效解決農(nóng)戶銷售問題。在農(nóng)旅融合上，依托畬族文化特色，打造“黑木耳采摘體驗基地”，推出“菌棚探秘+畬族風情”研學線路。游客可以走進智能養(yǎng)菌中心，觀摩自動化生產(chǎn)流程；可以親手采摘新鮮木耳，體驗農(nóng)耕樂趣；還能參與畬族歌舞表演、非遺手作等活動，深度感受民族文化魅力。2024年，基地接待參觀考察團隊100余個，吸引游客2萬余人次，讓游客在體驗采摘樂趣的同時，感受畬族文化魅力，實現(xiàn)“產(chǎn)業(yè)收益+文化傳播”雙重收獲，讓食用菌產(chǎn)業(yè)的價值邊界不斷延伸。

我們竹垟畬族鄉(xiāng)的實踐證明，民族地區(qū)的發(fā)展，既要立足資源稟賦找準產(chǎn)業(yè)方向，更要以科技賦能破解發(fā)展難題，以抱團發(fā)展凝聚共富合力，以文化賦能提升產(chǎn)業(yè)價值。

站在新的發(fā)展起點上，竹垟畬族鄉(xiāng)將繼續(xù)牢記總書記的殷殷囑托，深入踐行“綠水青山就是金山銀山”理念，持續(xù)深耕食用菌這一“共富產(chǎn)業(yè)”，為全國民族地區(qū)鄉(xiāng)村振興提供可復制、可推廣的“竹垟經(jīng)驗”，讓民族團結(jié)之花在共同富裕的道路上常開長盛！

我就介紹這些，謝謝大家！

龍泉市竹垟畬族鄉(xiāng)食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況答記者問

問題一：竹垟畬族鄉(xiāng)的食用菌產(chǎn)業(yè)是帶動鄉(xiāng)村振興的核心產(chǎn)業(yè)，同時本地還擁有茶葉、蔬菜、毛竹等農(nóng)業(yè)資源，請問接下來鄉(xiāng)里在推動食用菌產(chǎn)業(yè)與其他特色農(nóng)業(yè)協(xié)同發(fā)展、構(gòu)建多元化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系方面，有哪些具體規(guī)劃？

回答：感謝這位記者朋友的提問。竹垟畬族鄉(xiāng)始終堅持“主業(yè)做強、多元賦能”的農(nóng)業(yè)發(fā)展思路，在鞏固食用菌核心產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢的基礎(chǔ)上，推動特色農(nóng)業(yè)協(xié)同發(fā)展，構(gòu)建“一主多輔、互補共生”的產(chǎn)業(yè)體系，具體舉措如下：

一是強化核心產(chǎn)業(yè)引領(lǐng)，筑牢多元發(fā)展根基。持續(xù)升級食用菌產(chǎn)業(yè)，引進新品種試種培育，優(yōu)化“智能化養(yǎng)菌中心+農(nóng)戶種植”模式，通過標準化生產(chǎn)、品牌化運營穩(wěn)住產(chǎn)業(yè)基本盤。同時依托食用菌產(chǎn)業(yè)的技術(shù)、資金、渠道優(yōu)勢，帶動茶葉、蔬菜等特色農(nóng)業(yè)規(guī)?；l(fā)展，結(jié)合本地山地氣候篩選優(yōu)質(zhì)品種，配套基礎(chǔ)加工設(shè)施并開展種植技術(shù)培訓，逐步形成“竹茶菌果蔬”優(yōu)勢互補的特色種植格局。

二是推動產(chǎn)業(yè)跨界融合，提升綜合效益。一方面優(yōu)化“耳稻輪作”“菌蔬套種”等生態(tài)模式，大力發(fā)展林下經(jīng)濟，進一步提高土地利用率與生態(tài)效益；另一方面深化農(nóng)文旅融合，將茶園、果園等農(nóng)業(yè)場景納入研學和旅游線路，新增農(nóng)事采摘體驗等項目，推動多元農(nóng)業(yè)資源向旅游產(chǎn)品轉(zhuǎn)化。

三是完善協(xié)同保障機制，增強抗風險能力。建立“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟”，整合資源共享技術(shù)指導、農(nóng)資采購、市場信息互通等服務(wù)，降低生產(chǎn)運營成本；組建“綜合農(nóng)技指導隊”，針對不同作物的種植周期和技術(shù)需求，提供定制化培訓與上門指導服務(wù)；聯(lián)動保險公司推出特色農(nóng)業(yè)保險套餐，覆蓋自然災害、市場波動等各類風險，為多元化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系保駕護航，讓農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)成為鄉(xiāng)村振興和共同富裕的穩(wěn)定支撐。

問題二：竹垟畬族鄉(xiāng)打造了“菌棚探秘+畬族風情”的農(nóng)文旅融合線路，請問接下來鄉(xiāng)里在深化農(nóng)文旅融合、進一步釋放“產(chǎn)業(yè)+文化+旅游”疊加效應(yīng)上，有哪些新的思路和具體動作？

回答：感謝這位記者朋友對我們農(nóng)文旅融合發(fā)展的關(guān)注。下一步，我們將圍繞“以菌為媒、以文為魂、以旅為橋”的核心思路，不斷豐富體驗場景、提升服務(wù)品質(zhì)，讓農(nóng)文旅融合成為推動產(chǎn)業(yè)增值、文化傳播、鄉(xiāng)村繁榮的重要力量。

一是升級體驗載體，打造沉浸式場景。我們計劃投資擴建黑木耳采摘體驗基地，新增“菌文化科普展”“畬族非遺工坊”等體驗板塊，通過實物陳列、互動演示等方式普及菌菇知識，開發(fā)“木耳+畬族美食”項目，推出木耳烏米飯、菌香臘肉等特色菜品，讓游客“吃得有特色、玩得有深度”。

二是強化品牌聯(lián)動，拓寬文旅傳播渠道。將“畬小妹”農(nóng)創(chuàng)品牌與農(nóng)文旅深度綁定，開發(fā)系列農(nóng)文創(chuàng)產(chǎn)品。結(jié)合畬鄉(xiāng)“三月三”等傳統(tǒng)節(jié)慶活動，舉辦黑木耳采摘大賽、畬族歌舞表演等活動，打造特色文旅IP。

三是完善配套服務(wù)，優(yōu)化研學線路。目前我們正將閑置的原竹垟小學改造成中小學生研學實踐基地，基地建成后，結(jié)合竹垟民族文化和產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，開發(fā)設(shè)計“一日菌農(nóng)”“畬鄉(xiāng)研學”等特色研學產(chǎn)品，邀請畬族手藝人現(xiàn)場教授畬族刺繡、竹編等非遺技藝，吸引中小學師生和親子家庭前來體驗，讓農(nóng)文旅融合成為竹垟鄉(xiāng)村振興的新亮點、共同富裕的新增長點。我就回答這些，謝謝！

問題三：竹垟畬族鄉(xiāng)在民族地區(qū)共同富裕建設(shè)中積累了一定經(jīng)驗，請問接下來，鄉(xiāng)里在持續(xù)推進鄉(xiāng)村振興與共同富裕上，還有哪些具體的規(guī)劃和舉措？

回答：感謝這位記者朋友的提問。竹垟畬族鄉(xiāng)始終立足“民族鄉(xiāng)鎮(zhèn)”核心身份，將民族特色、生態(tài)稟賦與政策紅利深度融合，聚焦“政策精準賦能、產(chǎn)業(yè)融合創(chuàng)新、共富機制升級”三大方向，推動共同富裕建設(shè)邁向更高質(zhì)量，讓畬鄉(xiāng)的發(fā)展活力更足、群眾的幸福感更強。

一是政策精準賦能，打好共富“組合拳”。我們將整合民族、農(nóng)業(yè)、文旅等各類政策資源，構(gòu)建“三維政策支撐體系”。在資金保障上，用好省市縣各級民族資金和農(nóng)林水等各口幫扶資金，對接優(yōu)化“畬情貸”“菌貸通”等信貸產(chǎn)品，降低貸款門檻、簡化審批流程，為農(nóng)戶和企業(yè)提供信貸支持；在技術(shù)幫扶上，組建由農(nóng)業(yè)專家、“土秀才”、企業(yè)技術(shù)骨干組成的“指導隊”，推出免費技術(shù)培訓、“菌保姆”上門指導等服務(wù)；在利益聯(lián)結(jié)上，利用好“菜單式幫扶”模式，對低收入農(nóng)戶予以定向補貼，對村集體參與產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟等給予收益分成傾斜，讓政策紅利直達基層、惠及民生。

二是農(nóng)文旅融合創(chuàng)新，激活增收“新引擎”。我們將秉持“畬族文化為魂、生態(tài)農(nóng)業(yè)為基、鄉(xiāng)村旅游為脈”的發(fā)展理念，推動三者深度融合。在場景營造上，升級“畬鄉(xiāng)風情小鎮(zhèn)”建設(shè)，打造畬族婚嫁互動體驗、畬藥養(yǎng)生調(diào)理等特色服務(wù)場景，構(gòu)建集非遺展示、民宿集群、休閑康養(yǎng)于一體的沉浸式旅游目的地。在業(yè)態(tài)延伸上，組建“畬族文化創(chuàng)新工坊”，開發(fā)數(shù)字文創(chuàng)、國潮周邊等新產(chǎn)品，拓展生態(tài)產(chǎn)品價值實現(xiàn)渠道，在做強現(xiàn)有食用菌產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)上，培育“文化+旅游+電商”等新業(yè)態(tài)，拓寬增收路徑。

三是共富機制升級，織密惠民“保障網(wǎng)”。打破“單打獨斗”格局，構(gòu)建“三級聯(lián)動共富體系”。村級層面，推行“一村一品”，引導各村結(jié)合自身資源稟賦發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)；鄉(xiāng)級層面，統(tǒng)籌整合各村特色資源，實現(xiàn)“強村帶弱村、資源互通、收益共享”，設(shè)立“畬鄉(xiāng)共富基金”，用于低收入農(nóng)戶技能培訓、創(chuàng)業(yè)扶持；區(qū)域?qū)用?，深化“跨鄉(xiāng)協(xié)作+飛地經(jīng)濟”模式，聯(lián)動周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)組建跨區(qū)域食用菌產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，共享技術(shù)、品牌、市場資源，讓共富效應(yīng)從竹垟輻射更大范圍。

未來的竹垟，將是一幅“畬歌繞山崗、菌香飄萬家、村民樂開懷”的美好畫卷——這里不僅有綠水青山的生態(tài)之美，更有民族團結(jié)的和諧之美、百姓安居樂業(yè)的幸福之美。我們將堅守民族鄉(xiāng)鎮(zhèn)定位，持續(xù)放大優(yōu)勢、創(chuàng)新模式，讓民族團結(jié)與共同富裕同頻共振，努力打造民族地區(qū)共同富裕竹垟樣板。謝謝大家！